GOLOMBEK, Diego <br/><br/>
El nuevo cocinero científico :   cuando la ciencia se mete en la cocina 

 - 4º ed. 
 - Buenos Aires :   SIGLO XXI EDITORES ARGENTINA,   2013. 
 - 240 páginas 
<br/><br/> Col. Ciencia que ladra 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-987-629-244-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARITMÉTICA