GIL HERNÁNDEZ, Ángel (Dir.) <br/><br/>
Tratado de nutrición :   bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición. Tomo I 

 - 2a.ed. 
 - Madrid :   Editorial Médica Panamericana,   2010. 
 - v1: il ; col, 964 p.  28 x 21 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-9835-346-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTACION<br/>FISIOLOGIA<br/>NUTRICION