Ducrot, Víctor Ego <br/><br/>
Los sabores de la patria:   Las intrigas de la historia argentina contadas desde la mesa y la cocina 

 - 3a ed. 
 - Buenos Aires :   Grupo editorial Norma,   2000. 
 - 204 p.  ; 21x14 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>958-04-4703-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía.<br/>Historia.<br/>Argentina.<br/>Siglos XIX - XX.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.3(82)